Couteau de cuisine pliant

Découvrez le premier couteau de chef nomade et transportable en toute sécurité !

De son petit nom l'Esperluette, son inventeur, Étienne Rozès, l’a pensé pour associer la cuisine et l’aventure.

•  À la fois léger et robuste, environ 220g à la pesée et moins de 18 cm une fois rangé
• Polyvalent grâce à sa lame de 15,5 cm, spécialement dessinée par un chef
• Performant avec des aciers de grande qualité, tout inox, lame trempée au tranchant redoutable. Idéal pour émincer des légumes, trancher, ciseler, hacher du persil, lever des filets de poissons ou bien encore tailler sa côte de bœuf comme un chef
• Innovant puisqu’il permet de ranger une grande lame dans un petit manche
• Hygiénique malgré son mécanisme, son manche est en bois stabilisé (imputrescible) ce qui le rend totalement étanche et inoxydable. Il est également livré avec un petit écouvillon de nettoyage, super pratique pour passer dans les moindres recoins.

C’est un couteau 100% Français, fabriqué à Thiers, dans le massif central (la capitale mondiale du couteau). Il a notamment obtenu la médaille d’argent lors du concours Lépine International 2023 à Paris.

Le couteau est pour le moment en pré-commande, livraison début d'année 2024 !